ペピーノって知ってる？

用事のついでに、ふらっと園芸店に寄ってみました。春が近づくにつれ、だんだんと売られている花々も色彩豊かになっていきますね。

数年前の話になりますが、好奇心でペピーノの苗木を買ってきたことがあります。今はもう枯れてしまってないので、あったらまた買ってみてもいいかなと思ったんですけどね。このとき行ったときは置いてありませんでした。

これ☝が、数年前に買ったペピーノです。

見た目は果物だけど、ナス科の野菜なんです。まだこのときは青くて熟していません。実が黄色くなったら食べごろ。

中身は黄色。味は、メロンと胡瓜を掛け合わせたような感じです。触感は、メロン + 洋ナシ。甘さはそれほどなく、独特の青臭さがあります。

ペビーノとブルーベリーのコンフィチュール。

加熱すると、それほど青臭さは気にならなくなりました。ペピーノだけだと甘ったるい感じなので、この時はブルーベリーを加えてみました。

高いものは１個1,000円ぐらいする、買えばそれなりの高級品です。