あさりの味噌汁

 

 

自家製の一夜干し

 

 

生ワカメ

湯通しするとこんなに鮮やかな緑色に･･･。採れたての生ワカメは、シャキシャキしてとっても美味しいんですよ。茹でて冷凍しても、ちゃんと歯ごたえが残っています。

 

 

 

これは２月の中旬に作った干し芋。

本当は蒸したほうがいいんだろうけど、我が家はいつも大鍋で茹でちゃいます。芋は、我が家の畑で採れた安納芋です。

 

 

こんな風に、我が家では自家製でいろんなものを作ったり、自然の恵みをありがたく いただいております。感謝!!

 

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