魚介の旨みがギュッとつまったオリジナルレシピです。 海老とあさりの和風塩昆布炒め 材料 あさり 海老 ブロッコリー 塩こんぶ 水 塩 酒 片栗粉 醤油 鷹の爪 作り方 1. ブロッコリーは適当な大きさに切っ […]
【オリジナルレシピ】「すりおろし玉ねぎと豆腐の煮物 ゆず風味」
オリジナルレシピです。(*^▽^*) 和風料理なのですが、調味料にコチュジャンを使っています。意外に思われるかもしれませんが、玉ねぎの甘さと柚子の風味に合うんです、これが。 【材料】 玉ねぎ […]
どーも、初めまして!
今日から、こちらでblogを始めることになりました。 山に囲まれた自然豊かなところで暮らしています。 自分らしくやっていこうかと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
【今日の短歌】毬のごと打てば跳ねくる心もて幸を求めん山のかなた江 (寺山修司)
寺山修司氏の未発表作品が、青森の中学同級生宅で発見されたというニュースを目にしました。※参照☆ 寺山修司氏の未発表作品が発見されたというニュースは前にもあって、後にその未発表作品は書籍化もされ […]
【今日の短歌】レタスからレタス生まれているような心地で剝がす朝のレタスを (中畑智江)
レタスはちょっと前までウチのプチ温室で栽培していて、一般的なレタスだけではなくサニーレタスもよく朝食の食卓にも並んでいました。他の葉物野菜に比べると、虫がつきにくく育てやすいので。(^^;) レタスといえば […]
角川短歌賞の応募原稿、投函してきました!!
今日、角川短歌賞の応募原稿を投函してきました～!!＼(^_^)／ 一首できあがるのにめちゃくちゃ時間がかかるタイプで大丈夫かなぁと思っていたのですが、なんとか無事に50首を埋めることができてホッとしています […]
「平成」へ感謝を込めて
平成最後の夜は、録画している平成最後の紅白を観ながら過ごしていました。そして今、このblogを書いています。皆さまはいかがお過ごしですか？ 個人的に「平成」という時代は、職場から住居まで環境も […]
